Corso SAB (ex REC)

Corso SAB Somministrazione alimenti e bevande (ex REC)

Lo sapevi che per aprire un bar, un ristorante o anche solo un food truck devi possedere l’abilitazione SAB?

Il SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande – ex REC) è l’attestato abilitante necessario per gestire qualsiasi attività di commercio nel settore merceologico alimentare (es. negozio di generi alimentari) o di somministrazione di alimenti e bevande (es. bar, chiosco, pub, ristorante).

Per ottenerlo è necessario frequentare il corso specifico regolamentato da ogni regione con riferimento al Dlgs.59/2010 e l’accordo Stato – Regioni del 09.11.2017.

Corso SAB

Il percorso prevede lo studio di diverse tematiche, quali ad esempio:

  • il riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti;
  • la manipolazione igienica e sicura degli alimenti;
  • la sicurezza nei luoghi di lavoro.

Lo scopo è infatti fornire le conoscenze necessarie affinché la vendita e la somministrazione sia effettuata nel rispetto delle condizioni e delle norme igienico-sanitarie a tutela della salute dei clienti.

Il nostro corso sarà svolto online.

Durata

100 ore, frequenza obbligatoria dell’80% delle ore (20 ore di assenza massima).

Date e orari

Dal 13 marzo 2023 in orario serale (il calendario può subire modifiche in base all’andamento del coronavirus).

Modalità

In presenza in aula presso Confcommercio Ascom Faenza, viale delle Ceramiche 35.

Attestato abilitante e materiale didattico

Al termine del corso ed al superamento dell’esame finale, ti verrà rilasciato l’Attestato di Frequenza abilitante alla professione di imprenditore commerciale. L’attestato è valido su tutto il territorio nazionale.
L’iscrizione comprende anche tutto il materiale del corso.

Requisiti per accedere

Persone maggiorenni che hanno assolto l’obbligo scolastico e per gli stranieri una sufficiente conoscenza della lingua italiana scritta e orale.

Quota

€ 602,00 Iva inclusa

Vuoi partecipare? Iscriviti compilando il modulo di seguito ed invialo a formazione@ascomfaenza.it

Desideri maggiori informazioni? Chiamaci allo 0546/21355 o scrivici su whatsapp al numero 328 351 2597.

Oppure se preferisci via e-mail scrivici a formazione@ascomfaenza.it

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