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Formazione

PRIMO SOCCORSO 12 ORE

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
12 ore 26-06-2018 28-06-2018
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L'ORA DELL'APERITIVO

C.A.T. - Confcommercio Ascom Faenza organizza
L
L'ORA DELL'APERITIVO

ORARIO 20.30-23.30 
DOCENTE CLAUDIO MACIOCE


DATA PROGRAMMA DELLA SERATA

MARTEDÌ 17 OTTOBRE
BREVE PRESENTAZIONE DEL CORSO.
IL CLIENTE E I VARI TIPI DI BAR.
ATTREZZATURA, IMPIANTISTICA E UTENSILI (BICCHIERI,MIXING GLASS, SHAKER, ECC.)

MARTEDI' 24 OTTOBRE

COME LEGGERE UNA RICETTA COCKTAIL.
LA PREPARAZIONE DEL BAR.
I PRODOTTI DI BASE E LE PICCOLE DECORAZIONI.
GLI ANALCOLICI.

MARTEDI' 31 OTTOBRE

IL VINO ALL'ORA DELL'APERITIVO.
ASPETTI COMMERCIALI, L'IMMAGINE, IL SERVIZIO.
CENNI DI ABBINAMENTO.

MARTEDI' 7 NOVEMBRE
NON SOLO SPRITZ.
GLI APERITIVI TRADIZIONALI E QUELLI DI TENDENZA.

Si avvisa che il calendario potrebbe subire delle variazioni

ll costo è di € 140 + iva (per i soci* e i loro dipendenti € 120,00 + iva)

* LO SCONTO PER SOCI SI APPLICA A TITOLARI, SOCI E DIPENDENTI DELLE AZIENDE ASSOCIATE A CONFCOMMERCIO ASCOM E ASCOM SERVIZI SCARL.

Per iscrizioni e informazioni riguardo tutti i corsi, (che per motivi organizzativi potrebbero subire variazioni di date) rivolgersi a:

UFFICIO FORMAZIONE
CONFCOMMERCIO ASCOM FAENZA

Viale Ceramiche 35, Faenza - Tel. 0546/21355 - Fax 0546/661023

14-09-2017
Scarica allegati:

pdf  volantinoCorsoAperitivo