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Formazione

CORSI DIPENDENTI D.LGS.81/08 - GENERALE E SPECIFICA ALTO RISCHIO

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
16 ore 25-10-2017 27-10-2017

CORSO DIPENDENTI D.LGS.81/08 - GENERALE E SPECIFICA BASSO RISCHIO

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
8 ore 25-10-2017 26-10-2017

AGGIORNAMENTO DIPENDENTI D.LGS.81/08

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
6 ore 14-11-2017 15-11-2017

PRIMO SOCCORSO 12 ORE

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
12 ore 20-11-2017 22-11-2017

AGGIORNAMENTO PRIMO SOCCORSO

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
4 ore 22-11-2017 22-11-2017

CORSO PREPOSTI 8 ORE

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
8 ore 23-11-2017 23-11-2017

CORSO DIPENDENTI D.LGS.81/08 - GENERALE E SPECIFICA BASSO RISCHIO

DURATA PERIODO DI
SVOLGIMENTO
8 ore 12-12-2017 13-12-2017
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LE ISTITUZIONI RISPETTINO MAGGIORMENTE LE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE

 
LE ISTITUZIONI RISPETTINO MAGGIORMENTE LE IMPRESE DELLA RISTORAZIONE


Si avvicina l'autunno, e con esso hanno termine tutte quelle Feste e Sagre che ogni anno vengono organizzate dai soggetti più diversi e con i fili conduttori più disparati (Feste della Famiglia, del Buongustaio, Motoraduni, salsicciate, feste della birra, ecc)  nella nostra provincia, mentre si risveglia la collina con le sue uniche e vere sagre paesane volte alla valorizzazione turistica del territorio e dei prodotti tipici locali, che vedono il coinvolgimento di tutto il paese e la collaborazione delle attività economiche in esso insediate.
 
Il segmento produttivo della ristorazione è costantemente minato dalla concorrenza di soggetti che si collocano a vario titolo nell'ambito della somministrazione alimenti e bevande: Feste e Sagre, attività rionali, di partito, forme agrituristiche abbondantemente borderline, associazionismi vari accomunati dalla forma non imprenditoriale che permette ai soggetti in questione di evitare oneri fiscali, burocratici e adempimenti che invece sono a carico di bar e ristoranti.

Il campo della concorrenza più o meno leale viene ampliato quando si considerano anche tutte le occasioni in cui viene concessa su area pubblica la possibilità di effettuare somministrazioni temporanee e a poco valgono i pareri contrari delle Associazioni del Commercio che da anni chiedono la massima rigidità nel valutare, prima che l'Amministrazione Comunale, in questo caso di Faenza, conceda il suolo pubblico, quali tipi di attività vi vengano poi fatte.

Sono diversi gli eventi, anche recenti o che a breve verranno organizzati: l'occupazione suolo pubblico viene concessa a soggetti che sicuramente organizzano manifestazioni di successo ma che poi ospitano attività di somministrazione temporanee  di alimenti e bevande (banchi ambulanti di piadina, dolciumi, food truck, venditori di zucchero filato, crepes ecc ecc ) come se la città non avesse una già ricca offerta di bar e ristoranti che tutto l'anno pagano occupazione suolo pubblico, tasse, dipendenti , tassa dei rifiuti ecc.

Confcommercio e Confesercenti oramai oltre ad aver insistito (e ottenuto) per il Calendario annuale delle Feste e Sagre con il relativo Regolamento e chiesto di vagliare le richieste di occupazione suolo pubblico ed esprimersi su cosa vi viene chiesto di organizzare non sanno più come rapportarsi con gli stessi Enti che a loro volta dovrebbero tutelare le attività economiche che sono in regola e pagano le imposte.

Per questo le Associazioni del Commercio ritengono che le Pubbliche Amministrazioni dovrebbero tutelare le imprese dei loro territori anche dalla concorrenza sleale di soggetti che non ritornano nulla al tessuto sociale né in termini di occupazione, né in termini di tributi locali ecc.

A nulla vale confrontarsi su strategie di crescita del territorio, patti per lo sviluppo e incentivi per la crescita del tessuto imprenditoriale se non viene rispettato il ruolo delle imprese che hanno personale in regola, che pagano i contributi, che si attengono alle disposizioni sulla sicurezza e l'igiene pubblica, che emettono scontrini fiscali e rispettano la normativa fiscale, Hera, il Comune, la Siae, SCF, la Rai , Ica e chi più ne ha più ne metta.

Le Amministrazioni Comunali tutelino prima chi fa somministrazione tutto l'anno e si fidino del parere delle Associazioni del Commercio quando si esprimono negativamente su iniziative che si pongono in concorrenza con le imprese del tessuto economico.
 
Faenza, 26 settembre 2017

26-09-2017